Birnen vom Lindenhof

Bei uns erhalten Sie 3 Birnensorten.
Wir vermarkten die Birnen in 1 kg Schalen, in 2 kg Beuteln, 8 kg gelegt im Nestpack oder lose in 12 kg Steigen.

Zoom

Saisonkalender

SepOktNovDezJanFebMrzAprMaiJunJulAugSaison
ZoomAlexander Lucas
mild-aromatisch, festfleischig
Sep - Feb
ZoomConference
saftig-schmelzend, süß-säuerlich
Sep - Dez
ZoomGellerts Butterbirne
süß-aromatisch
Sep - Sep

Kleine Birnenkunde

Für die Ausbildung des richtigen Aromas ist der Erntezeitpunkt besonders wichtig.
Im Vergleich zu Äpfeln enthalten Birnen fast doppelt so viel Rohfaser und weniger Fruchtsäure. Daher schmecken sie so mild und eignen sich besonders als Schonkost.

Aktuelles
Wellant - Der Apfel für Feinschmecker!

Knackig und süß mit seiner feinen Säure, dem fruchtigen Duft und seinem intensiv-aromatischen Geschmack überzeugt der Wellant auch in diesem Jahr wieder.
Er ist aber nicht nur ein einzigartiger Tafelapfel, sondern auch hervorragend zum Backen und Kochen geeignet.
Freuen Sie sich mit uns auf die neue Ernte.

Ihre Familie Moog

Mehr zu den Apfelsorten ...



Das müssen Sie Nachbacken: Purer Apfelgenuss
Unser Rezept für die laufende Apfelernte. Probieren Sie mal diesen köstlichen Apfelkuchen. Nachmachen ist hierbei ausdrücklich erwünscht!



Purer Apfelgenuss - Unser Rezept-Tipp 2019